食品中丙烯酰胺检测方法研究进展

• 作者: 罗赟 龚光隆
• 来源期刊: 预防医学情报杂志
• 关键词: 丙烯酰胺 检测方法 进度
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 49-51
• 页数: 3页
• 分类号: O657
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-4028.2006.01.018

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	龚光隆		12	52	4.0	7.0
2	罗赟		22	100	6.0	8.0