超声波提取花生壳总黄酮及其鉴别

• 作者: 李卫彬 李容 阳文辉 黄锁义
• 来源期刊: 微量元素与健康研究
• 学科: 化学
• 关键词: 超声波提取 花生壳 总黄酮 鉴别
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 所属期刊栏目: 食品营养与食物链
• 页码范围: 28-30
• 页数: 3页
• 分类号: O624.42+1|O6-332
• 字数: 2603字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-5320.2006.05.014

摘要

目的:为充分利用花生壳植物资源,避免资源的浪费,探讨花生壳总黄酮的提取及鉴别方法.方法:采用超声波乙醇浸提法从花生壳中提取黄酮类物质,对所提取的黄酮类物质进行验证,并用分光光度法测定含量.结果:测得样品中总黄酮的含量C=0.5937mg/ml,回收率为101.1%,其纯度和产率均较高.结论:该方法采用全物理过程,无任何污染,是提取花生壳黄酮类物质的有效途径.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄锁义	右江民族医学院化学教研室	442	2666	23.0	30.0
2	李容	右江民族医学院化学教研室	68	547	14.0	20.0