超声波协助提取花生壳中黄色素的实验研究

• 作者: 李山 滑宁 陈涛
• 来源期刊: 化学与生物工程
• 学科: 工学
• 关键词: 超声波 花生壳 黄色素 提取
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 34-35
• 页数: 2页
• 分类号: TS202.3
• 字数: 1513字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5425.2006.02.012

摘要

通过单因素实验,将用紫外分光光度计在355 nm处测定的提取液吸光度作为实验指标,确定超声波提取花生壳中黄色素的最佳条件为:以70%乙醇作提取溶剂、料液比为1 g∶9 mL、超声波频率为20 kHz、每次提取8 min、提取2次,色素粗品收率为4.3%.与加热回流法、浸泡法比较,超声波提取方法具有效率高、时间短、节省能源等优点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李山	长安大学环境科学与工程学院	25	187	9.0	13.0
2	陈涛	长安大学环境科学与工程学院	42	408	12.0	18.0
3	滑宁	长安大学环境科学与工程学院	1	22	1.0	1.0