气相色谱测定甜蜜素改良方法的研究

• 作者: 余涛 叶坚
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 甜蜜素 色谱法 气相色谱
• 年，卷（期）: 2006,（12）
• 所属期刊栏目: 化学测定方法
• 页码范围: 1453-1453,1487
• 页数: 2页
• 分类号: O657.7+1
• 字数: 2381字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8685.2006.12.019

摘要

目的:探讨气相色谱测定甜蜜素的改良方法.方法:利用正庚烷作为提取液,并对衍生化反应进行改进,避免使用冰浴,样品最后于气相色谱仪进行分析定量.结果:甜蜜素含量在0～50 mg/10 ml范围内,标准曲线线性关系良好,r=0.9995;方法的相对标准偏差为2.1%～6.1%;样品的加标回收率为91.9%～103.6%;检测结果与国标方法比较无显著性差异(P＞0.05).结论:本方法采用低毒的正庚烷作为提取液,并对衍生化反应进行改进,不但快速、简便,满足检测要求,并且对保障实验操作人员的身体健康有积极的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	余涛		14	96	6.0	9.0
2	叶坚		8	95	6.0	8.0