响应曲面法建立超临界CO2结晶银杏内酯前处理工艺

• 作者: 张文成 潘见 谢慧明
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 超临界CO2 银杏内酯 前处理 响应曲面法
• 年，卷（期）: 2006,（12）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 273-276
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 2115字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2006.12.062

摘要

选择银杏叶提取物为试验原料,采用溶剂预先浸提处理,降低部分杂质对后续超临界CO2萃取结品的影响,以提高后续超临界流体结晶银杏内酯的质量与工作效率.采用响应曲面法对溶剂浸提银杏内酯的三个主要工艺参数液固比、温度和时间进行了试验设计,并建立了相关数学模型,结果表明实际值与模型预测值偏差为3.18%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	潘见	合肥工业大学农产品生物化工教育部工程研究中心	140	1664	21.0	34.0
2	张文成	合肥工业大学农产品生物化工教育部工程研究中心	76	514	12.0	18.0
3	谢慧明	合肥工业大学农产品生物化工教育部工程研究中心	78	1034	17.0	29.0