HACCP食品安全体系在包装车间的应用

• 作者: 李清江
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全体系 HACCP 包装车间 食品卫生安全 有限责任公司 应用 质量管理体系 监督管理体系
• 年，卷（期）: 2006,（12）
• 页码范围: 20-22
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.6

摘要

KACCP食品卫生安全体系，是继ISO9900产品质量管理体系、QS食品质量安全体系之后，引进的食品卫生安全监督管理体系。河南府泉酒业有限责任公司于2005年5月率先引进了HACCP食品卫生安全管理体系，并于21706年4月顺利通过了认证。使府泉酒业有限责任公司在啤酒生产卫生安全方面迈出了重大的一步。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李清江		13	1	1.0	1.0