硫酸软骨素间苯三酚光度分析法的改进研究

• 来源期刊: 食品研究与开发
• 学科: 工学
• 关键词: 硫酸软骨素 间苯三酚 分光光度法
• 年，卷（期）: 2006,（7）
• 所属期刊栏目: 检测分析
• 页码范围: 163-165,168
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 2715字
• 语种: 中文

摘要

对硫酸软骨素的分光光度测定方法作了系统的研究,确定了其最佳水解条件为:样品在8mol/L盐酸:冰醋酸=2:1的酸性溶液中水解60min,水解温度为100℃;水解液经间苯三酚试剂显色15min后进行光度分析.与已有分析方法比较,改进后的分析方法不仅操作条件稳定,而且测定精密度较高,重现性较好.