军用食品自加热技术的民用前景

• 作者: 姜炜 李德远
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 军用食品 自加热 民用
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 196-197,200
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.1
• 字数: 3429字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0306.2006.02.067

摘要

随着新军事变革的不断深入,越来越多的高新技术逐渐进入军事领域的各个角落,军用食品的发展也是日新月异.本文系统的介绍了国内外军用食品自加热技术的发展及特点,针对军用技术转民用的意义,提出了该技术的几种民用开发设想.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李德远		3	43	3.0	3.0
2	姜炜		1	9	1.0	1.0