沙棘企业与HACCP

• 作者: 刘凯鹏 姚志祥 江军亮
• 来源期刊: 国际沙棘研究与开发
• 学科: 农学
• 关键词: 沙棘企业 HACCP 建立
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 页码范围: 7-10
• 页数: 4页
• 分类号: S793.6

摘要

本文论述沙棘企业实行HACCP的必要性与紧迫性，以及在国家质检总局2004—6—1发布的SN／T1443．1～2-2004《食品安全管理体系要求审核指南》指导下，如何在沙棘企业质量管理中推行HACCP体系，并使企业的产品质量管理在技术层面上顺利达到出口食品的安全要求。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘凯鹏		1	0	0.0	0.0
2	姚志祥		1	0	0.0	0.0
3	江军亮		1	0	0.0	0.0