美国食品安全监管体系介绍

• 来源期刊: 上海食品药品监管情报研究
• 学科: 经济
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 页数: 4页
• 分类号: F203

摘要

美国是一个十分重视食品安全的国家,它的农产品、食品供给体系是世界上最安全的体系之一。有关食品安全的法律法规非常繁多,如《联邦食品、药物和化妆品法》、《包装和标签法》、《营养标签及教育法》、《食品质量保护法》和《公共卫生服务法》等综合性法规。这些法律法规覆盖了所有食品,为食品安全制定了非常具体的标准以