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蜂蜜的经验鉴别
蜂蜜的经验鉴别
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摘要：
目前,在医药或其他行业中,普遍出现假造蜂蜜和渗杂、劣质蜂蜜的情况.其原因有:1、因受时令、气候、蜜源等的影响,使蜂蜜质量下降.2、容器不洁或使用不当出现发酵、产生有毒物质.3、人为因素渗杂、制假等.现在尽管可采用现代化设备来检测,对蜂蜜进行科学鉴别.但限于基层单位和个体医药经销商的条件尚不能普遍采用.所以,笔者将自己总结出的一些可行蜂蜜鉴别方法供大家参考.
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文献信息
| 篇名 | 蜂蜜的经验鉴别 | ||
| 来源期刊 | 中外健康文摘·临床医药版 | 学科 | 医学 |
| 关键词 | 蜂蜜 鉴别方法 | ||
| 年，卷（期） | 2007,（6） | 所属期刊栏目 | 经验交流 |
| 研究方向 | 页码范围 | 69 | |
| 页数 | 1页 | 分类号 | R927.11 |
| 字数 | 语种 | 中文 | |
| DOI | |||
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研究主题发展历程
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蜂蜜
鉴别方法
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相关学者/机构
期刊影响力
中外健康文摘·临床医药版
主办单位：
中外健康文摘杂志社
出版周期：
月刊
ISSN：
1672-5085
CN：
11-5062/R
开本：
出版地：
北京市海淀区中关村东路123号B座702室
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
出版文献量（篇）
1006
总下载数（次）
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