深切怀念方心芳先生

• 作者: 吴衍庸
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 历史
• 关键词: 人物 方心芳 工业微生物 菌种保存 酒精发酵
• 年，卷（期）: 2007,（7）
• 所属期刊栏目: 酒业经纬
• 页码范围: 144-145
• 页数: 2页
• 分类号: K81|TS262.2|TS261.1
• 字数: 2526字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-9286.2007.07.043

摘要

今年是方心芳老先生诞辰100周年,方心芳先生是我国著名的工业微生物学家、知名教授、老一辈的科学家.方老关心我国工业微生物发展,不遗余力地关心、培养人才.在抗日时期,方老排除困难,不顾个人安危,身藏菌种入川,在极端困难条件下开展研究工作,以木箱代培养箱,用电灯发热保温、培养和保存菌种,以人尿代硫酸氨,糖蜜发酵生产酒精,解决汽车缺油问题,所表现出艰苦奋斗的创新精神,给后人留下了深刻记忆.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴衍庸	中国科学院成都生物研究所	14	180	7.0	13.0