响应面法优化桑黄菌P037液体发酵培养基

• 作者: 刘霞 王飞
• 来源期刊: 食用菌
• 学科: 农学
• 关键词: 响应面法 桑黄菌 培养基 岭脊分析
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 深层发酵
• 页码范围: 13-14
• 页数: 2页
• 分类号: S6
• 字数: 1547字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-8357.2007.04.006

摘要

采用响应面法(RSM)对桑黄菌(Phellinus igniarius)P037产胞外多糖的3种主要培养基成分蔗糖、玉米粉和酵母粉进行优化.采用多元二次回归方程拟合3种因素与胞外多糖产量之间的函数关系.通过岭脊分析,获得培养基中三因素最佳浓度:蔗糖3.05%,玉米粉1.93%,酵母粉0.62%,培养液胞外多糖含量为1.697×10-2 g/mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王飞	江西农业大学生物科学与工程学院	39	281	9.0	15.0
2	刘霞	南昌理工学院生物环境工程系	23	63	4.0	7.0