干酪素型啤酒标签胶的研究进展

• 作者: 吴雄志 孙楠 杨鹏元
• 来源期刊: 中国胶粘剂
• 学科: 工学
• 关键词: 干酪素 标签胶 制备 改性
• 年，卷（期）: 2007,（9）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 42-45
• 页数: 4页
• 分类号: TQ432.6
• 字数: 4727字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-2849.2007.09.012

摘要

从制备原理及分散体系、交联剂、改性助剂等方面综述了干酪素型啤酒标签胶的研究进展,并对该领域研究进行了展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙楠	桂林工学院材料与化学系	3	32	3.0	3.0
2	吴雄志	桂林工学院材料与化学系	6	43	5.0	6.0
3	杨鹏元	桂林工学院材料与化学系	5	43	5.0	5.0