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摘要:
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安全性
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超范围使用
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 浅述食品添加剂
来源期刊 面粉通讯 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2007,(5) 所属期刊栏目 原料及添加剂
研究方向 页码范围 46-48
页数 3页 分类号 TS2
字数 2405字 语种 中文
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 吴克娜 1 1 1.0 1.0
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面粉通讯
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