斯人故去,其味犹存

• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 杭州湾跨海大桥 传奇经历 慈溪 泥螺 大上海 浅海滩涂 家乡 电视剧 龙山 领头人
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 页码范围: 24
• 页数: 1页
• 分类号: TS971
• 语种: 中文

摘要

最近,沪上名人虞洽卿在家乡浙江慈溪龙山镇的故居开放(2007年1月7日),到那里作了一番考察,收获匪浅.据说,红极一时的电视剧《上海滩》中许文强的原型,就是虞洽卿,因而,不少人对虞氏一生传奇经历耳熟能详.我们到了其家乡才知道,先生不仅昔日在上海滩叱咤风云,而且还是将慈溪菜肴带到大上海的领头人之一,功不可没.