盒装UHT奶品质的快速检测方法及装置研究

• 作者: 时献江 李世娣 王昕 赵新洁
• 来源期刊: 中国乳品工业
• 学科: 工学
• 关键词: 盒装UHT奶 品质 Hilbert变换 阻尼系数
• 年，卷（期）: 2007,（12）
• 所属期刊栏目: 测定方法
• 页码范围: 42-44
• 页数: 3页
• 分类号: TS252.7|TP274
• 字数: 1604字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-2230.2007.12.012

摘要

根据液体黏度测量的自由衰减扭摆法原理,研制了一种快速检测盒装UHT奶品质的装置.采用Hilbert变换包络解调方法,对液态奶盒产生的自由衰减扭转振动信号进行分析计算,求出系统的阻尼系数,并和标准样本比较以判断产品质量的好坏.结果表明,该方法具有检测成本低,检测精度高的特点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	时献江	哈尔滨理工大学机械动力工程学院	26	224	9.0	14.0
2	王昕	燕山大学机械工程学院	25	90	4.0	8.0
3	赵新洁	哈尔滨理工大学机械动力工程学院	2	2	1.0	1.0
4	李世娣		1	2	1.0	1.0