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原文服务方: 中国食用菌       
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辣椒贮藏保鲜技术
辣椒
保鲜
技术
影响红薯贮藏保鲜的因素及其保鲜技术
红薯
贮藏技术
影响因素
豆芽贮藏保鲜技术
豆芽
保鲜技术
贮藏
西瓜贮藏保鲜技术
西瓜
保鲜
技术
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 香菇的贮藏保鲜技术
来源期刊 中国食用菌 学科
关键词
年,卷(期) 2007,(3) 所属期刊栏目 贮运与加工
研究方向 页码范围 51-51
页数 1页 分类号 S646.1
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1003-8310.2007.03.017
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作者信息
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1 薛会丽 山东省泰安市农科院食用菌研究所 14 31 3.0 5.0
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相关学者/机构
期刊影响力
中国食用菌
月刊
1003-8310
53-1054/Q
16开
1982-01-01
chi
出版文献量(篇)
4584
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0
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22110
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