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摘要:
将微波用于水产饲料的干燥,进行了饲料的热风干燥和微波干燥对比试验研究.研究发现,微波干燥所得饲料耐水性提高2~3倍;体积质量和含粉率也优于热风干燥.利用微波干燥饲料,对提高和改善产品品质具有优势.
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水产饲料安全与水产品质量
水产饲料
安全
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 微波干燥对水产饲料品质的影响
来源期刊 渔业现代化 学科 农学
关键词 水产饲料 微波干燥 饲料质量 饲料耐水性
年,卷(期) 2007,(3) 所属期刊栏目 饲料加工
研究方向 页码范围 52-53
页数 2页 分类号 S9
字数 1440字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-9580.2007.03.021
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张国琛 大连水产学院机械工程学院 21 580 13.0 21.0
2 潘澜澜 大连水产学院机械工程学院 9 275 6.0 9.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
水产饲料
微波干燥
饲料质量
饲料耐水性
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
渔业现代化
双月刊
1007-9580
31-1737/S
大16开
上海市赤峰路63号
4-230
1973
chi
出版文献量(篇)
2381
总下载数(次)
4
总被引数(次)
15011
论文1v1指导