微波干燥对水产饲料品质的影响

• 作者: 张国琛 潘澜澜
• 来源期刊: 渔业现代化
• 学科: 农学
• 关键词: 水产饲料 微波干燥 饲料质量 饲料耐水性
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 饲料加工
• 页码范围: 52-53
• 页数: 2页
• 分类号: S9
• 字数: 1440字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-9580.2007.03.021

摘要

将微波用于水产饲料的干燥,进行了饲料的热风干燥和微波干燥对比试验研究.研究发现,微波干燥所得饲料耐水性提高2～3倍;体积质量和含粉率也优于热风干燥.利用微波干燥饲料,对提高和改善产品品质具有优势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张国琛	大连水产学院机械工程学院	21	580	13.0	21.0
2	潘澜澜	大连水产学院机械工程学院	9	275	6.0	9.0