反相梯度色谱法测定饮料中安赛蜜、糖精钠、阿斯巴甜

• 作者: 卢忠魁 常海华
• 来源期刊: 中国卫生工程学
• 学科: 医学
• 关键词: 高效液相色谱法 梯度 安赛蜜 糖精钠 阿斯巴甜
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 所属期刊栏目: 技术与方法
• 页码范围: 282-283
• 页数: 2页
• 分类号: R155.5
• 字数: 2587字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-4199.2007.05.014

摘要

目的 研究反相梯度液相色谱法测定饮料中安赛蜜、糖精钠、阿斯巴甜含量.方法 采用C18 4.6 mm×250 mm 5 μm为分析柱,以CH3CN:(NH4)2SO4(5∶95)为流动相,流速:1.00 ml/min,波长214 nm,应用梯度液相色谱技术对安赛蜜、糖精钠、阿斯甜进行分析测定.结果 在1.0～20.0 mg/L范围内有良好线性关系(γ=0.999 9),平均回收率为88.0%～101.5%.结论 该方法具有良好线性关系、精密度好,结果准确,实用性强.