世纪泰斗秦含章

• 作者: 杨志琴
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 历史
• 关键词: 专家 秦含章 酒界泰斗
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 酒界泰斗秦含章百岁华诞
• 页码范围: 27-31
• 页数: 5页
• 分类号: K81
• 字数: 7544字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-9286.2007.04.006

摘要

百岁老人秦含章是中国著名的科学家和工程技术专家,中国食品科学技术、工业发酵与酿造技术的开拓者和学术带头人.100岁,对一位中国老人意味着什么?意味着中华民族从苦难飘摇到繁荣昌盛,他曾经亲历并为之见证;100岁,对一位中国学者意味着什么?意味着现代史上历尽坎坷、饱经沧桑、矢志报国、鞠躬尽瘁的一代知识分子中,他是弥足珍贵的"活化石".谨以此献给尊敬的中国酒界泰斗秦含章先生.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨志琴		7	3	1.0	1.0