龙眼壳抗氧化研究

• 作者: 何春娣 卢文信 梁红冬 郑公铭
• 来源期刊: 化学与生物工程
• 学科: 医学
• 关键词: 龙眼壳 抗氧化 黄酮类 酚酸
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 32-33,37
• 页数: 3页
• 分类号: R282.71
• 字数: 1948字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5425.2007.05.011

摘要

龙眼壳依次用正己烷、乙酸乙酯、甲醇索氏提取4 h,所得提取物的提取率分别是0.58%、1.02%、2.92%,抗氧化活性顺序为正己烷提取物(Ⅰ)＜乙酸乙酯提取物(Ⅱ)＜甲醇提取物(Ⅲ),w(Ⅲ)=0.04%抗氧化能力与w(二丁基羟基甲苯)=0.02%相近;Ⅲ过聚酰胺柱层析,得到蒸馏水洗脱物(A)、乙醇(体积分数为30%)洗脱物(B)、乙醇(体积分数为70%)洗脱物(C)、乙醇(体积分数为95%)洗脱物(D)、甲醇洗脱物(E),它们均有显著的抗氧化活性,且w(B)=0.04%、 w(C)=0.04%、w(D)=0.04%的抗氧化能力与w(二丁基羟基甲苯)=0.02%相近;经试剂显色初步推断Ⅱ、C、E含有黄酮苷,Ⅰ、D含有二氢黄酮苷,A、B含有酚酸.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑公铭	茂名学院化学学院	10	159	7.0	10.0
2	梁红冬	茂名学院化学学院	18	58	5.0	6.0
3	何春娣	茂名学院化学学院	1	13	1.0	1.0
4	卢文信	茂名学院化学学院	1	13	1.0	1.0