HPLC法快速测定茶多酚中儿茶素类及咖啡因含量

• 作者: 刘接卿 李萌 王华燕 胡文祥
• 来源期刊: 中国医药导刊
• 学科: 医学
• 关键词: 儿茶素 HPLC 咖啡因
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 506-507
• 页数: 2页
• 分类号: R446.11
• 字数: 1910字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-0959.2007.06.031

摘要

目的:建立茶多酚中4种儿茶素类成分(EGc、EGCG、EC、ECG)和咖啡因的HPLC等度洗脱一次进样检测方法.方法:采用C18色谱柱,流动相为水:甲醇:乙酸=73:23:2的等度洗脱反相HPLC法在16min内完成检测.结果:样品分析时,除EGCG的色谱峰分离度＞1外,其它各组分的分离度均＞1.5;各组分的加样回收率在98.88%～101.85%之间.结论:该检测方法准确、稳定、重复性好,可正确定量茶多酚中的5种组分.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李萌	首都师范大学化学系	9	83	5.0	9.0
2	胡文祥	首都师范大学化学系	42	424	12.0	19.0
3	王华燕	首都师范大学化学系	3	75	3.0	3.0
4	刘接卿	首都师范大学化学系	7	124	6.0	7.0