石蒜球茎生物学性状及营养成分年变化规律

• 作者: 左慧 张日清 杨志玲 杨旭
• 来源期刊: 江西农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 石蒜 生物学性状 还原糖 可溶性糖 淀粉 蛋白质
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 林业科学
• 页码范围: 598-602
• 页数: 5页
• 分类号: S682.2+9|S601
• 字数: 3628字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2286.2007.04.017

摘要

对不同年份石蒜生物学性状差异性及营养物质含量进行分析,结果表明:(1)球体形成在生长的第2年到第3年内基本完成,球茎由扁圆形向球体形发展;(2)鲜物质积累主要在第2到第3年完成,干物质积累主要在第3年到第4年完成,各生物学性状存在显著的相关性,第3年与第4年球高差异不显著,其他生物学性状在年份间差异显著;(3)石蒜中淀粉、蛋白质含量随着生长发育年份的增长而增加,可溶性糖含量随着年份的增长而降低,还原糖含量随着年份的增长先增加后降低.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张日清		73	1075	18.0	29.0
2	左慧		3	41	3.0	3.0
6	杨志玲	中国林业科学研究院亚热带林业研究所	50	724	17.0	24.0
7	杨旭		1	17	1.0	1.0