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推荐文章
烘烤温度对水酶法提取花生油质量的影响
水酶法
烘烤温度
花生油质量
富含白藜芦醇花生油的制备工艺优化
白藜芦醇
超声波细胞破碎
花生油
GC-MS在花生油中掺伪花生油香精的鉴别应用研究
花生油
花生油香精
气相色谱-质谱联用
掺伪
浓香花生油制取精制工艺实践
花生仁
浓香花生油
制取
精制
过滤
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 蜜饯、花生油质量大幅提升
来源期刊 监督与选择 学科 工学
关键词 花生油 油质量 蜜饯 水产加工品 合格率 食品质量 春节期间 食品行业
年,卷(期) 2007,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 50-51
页数 2页 分类号 TS225.12
字数 语种 中文
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2007(0)
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研究主题发展历程
节点文献
花生油
油质量
蜜饯
水产加工品
合格率
食品质量
春节期间
食品行业
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
监督与选择
月刊
1002-5693
CN 11-1094/T
北京市朝阳区育慧南路3号北京质监局大楼西门层
出版文献量(篇)
5041
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