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摘要:
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浅论食品添加剂的检测方法
食品添加剂
检测方法
反相高效液相色谱法
浅谈食品添加剂种类及其使用
食品添加剂
食品安全
浅论食品添加剂的安全性
食品添加剂
安全性
超量使用
超范围使用
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 食品添加剂"添"了些什么?
来源期刊 家庭医学(新健康) 学科
关键词
年,卷(期) 2007,(2) 所属期刊栏目 本刊策划
研究方向 页码范围 7-8
页数 2页 分类号
字数 2338字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王勇健 西安医学院生物化学与分子生物学教研室 14 11 1.0 3.0
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2007(0)
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期刊影响力
家庭医学(下)
月刊
1001-0203
41-1076/R
郑州市经二路13号
chi
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8754
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3
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614
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