浅谈酵母回收与酵母自溶

• 作者: 刘岩
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2007,（11）
• 所属期刊栏目: 技术交流
• 页码范围: 39,41
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 1054字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-4819.2007.11.018

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘岩		6	0	0.0	0.0