建立产业技术经济体系促进白酒行业健康发展

• 作者: 熊小毛
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 白酒 技术经济体系 健康发展
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 酒业经纬
• 页码范围: 108-111
• 页数: 4页
• 分类号: TS262.3|TS26-1
• 字数: 5968字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-9286.2007.01.032

摘要

白酒是我国民族传统产品,历史悠久,文化积淀深厚,是中华民族宝贵的文化遗产.白酒工业经过"十五"时期的改革和调整,在体制、机制、产品等创新方面显现出新的生机和活力."十一五"时期国家应因势利导,加快建立白酒产业技术经济政策体系,促进白酒行业健康发展.在白酒产业技术发展方向制订节能技术经济政策,开发提高节能、环保、循环经济应用、生物工程、固态蒸馏、贮存、勾兑调味、低度酒的生产和分析检测等技术;限制和淘汰过度包装、规模以下白酒企业的发展、散装白酒的生产和销售等;加强政府对白酒产业的发展支持和社会的关注,建立全国统一、开放、竞争、有序的白酒市场,完善税收政策、加强税收征管,建立技术创新体系,增强白酒行业的创新能力,提高生产的集中度等.