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慈姑的贮藏保鲜方法
慈姑的贮藏保鲜方法
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摘要：
1.采收要求和贮藏特性.霜降以后植株茎叶枯黄,球茎充分成熟,即可采挖.也可贮于田间越冬.慈姑采后即进入休眠期,应保持低温和高湿的贮藏环境,如在1~3℃的条件下可以冷藏数月.入春以后还可以通过控制温湿度以及抑制顶芽发育
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球茎
保鲜方法
温湿度
贮藏期
贮藏特性
贮藏环境
慈姑
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采后
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