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摘要:
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食用植物油中多环芳烃含量水平调查分析
食用植物油
多环芳烃
含量测定
调查分析
甘肃省食用植物油生产安全预警研究
甘肃省
食用植物油
生产安全
评估
预警
食用植物油中黄曲霉毒素B1调查分析
食用植物油
黄曲霉毒素B1
调查
含量
食用植物油中残留溶剂的气相色谱分离与测定
植物油
残留溶剂
气相色谱法
分离
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 甘肃省食用植物油中溶剂残留含量的调查分析
来源期刊 卫生职业教育 学科 医学
关键词 食用植物油 溶剂残留量 调查
年,卷(期) 2007,(4) 所属期刊栏目 实验与实习
研究方向 页码范围 110-111
页数 2页 分类号 R195
字数 3443字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-1246.2007.04.067
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王玉 兰州大学公共卫生学院 182 970 15.0 21.0
2 刘丽江 11 23 3.0 4.0
3 施力予 兰州大学公共卫生学院 1 6 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
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1999(1)
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2007(0)
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2020(3)
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研究主题发展历程
节点文献
食用植物油
溶剂残留量
调查
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
卫生职业教育
半月刊
1671-1246
62-1167/R
大16开
兰州市东岗西路60号
54-85
1983
chi
出版文献量(篇)
41965
总下载数(次)
49
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