瑞士乳杆菌菌体的分离以及对小鼠肠道粘膜SIgA影响的研究

• 作者: 王友湘 陈庆森
• 来源期刊: 食品研究与开发
• 学科: 工学
• 关键词: 瑞士乳杆菌 OD值 小鼠 SIgA
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 50-53
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 2565字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-6521.2008.05.014

摘要

首先利用离心的方法获得了瑞士乳杆菌TS206菌体.作出了600nm下瑞士乳杆菌TS206的菌落数和OD值关系曲线,然后利用不同的菌浓组(107,108、109、1010、1011 cfu、mL)以及生理盐水对照组和大肠杆菌对照组(109 cfu/mL)灌喂0.2mL,分别在第3 、5、7、10、15天利用放射性免疫法(RIA)检测小鼠肠粘膜中SIgA含量.结果发现,高剂量组(109、1010组)的在中期SIgA含量开始有所升高但是到后期下降(P>0.05),和对照组没有显著性差异;其余各组与对照组相比P<0.05,故存在显著性差异,所以灌喂瑞士乳杆菌TS206对于SIgA含量的影响是显著的,在一定程度上反映了瑞士乳杆菌对小鼠肠道粘膜免疫的调节作用.实验同时得出最适剂量为108 cfu/mL的菌悬液灌喂0.2mL和最佳耐受时间为10d.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈庆森		80	1132	19.0	28.0
2	王友湘		4	148	4.0	4.0