脉冲搅拌系统在白酒行业的应用

• 作者: 蔡洪武
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 脉冲搅拌系统 白酒行业 生产运用
• 年，卷（期）: 2008,（11）
• 所属期刊栏目: 生产实践
• 页码范围: 69-72
• 页数: 4页
• 分类号: TS262.3|TS261.3|TS261.4
• 字数: 4502字
• 语种: 中文

摘要

脉冲气流搅拌采用压缩气体作为搅拌动力,无搅拌轴机械运动,具有高效、节能、安全、灵活、免维修、容易安装、运行成本低、投资见效快、适用范围广等优越性."脉冲气动调和搅拌系统"在MT酒厂的应用表明,不但可尊重该厂的原始工艺,确保成品的质量,企业还实现了大罐(120t)勾兑.解决了小罐(5t)勾兑批次成品质量不稳定问题;缩短生产时间,提高了企业生产效率;节约能耗,降低生产成本,给企业带来了良好的经济效益;不需要进行罐维修,解决了此前采用机械搅拌需要的维修;可解决白酒勾兑过程芳香物质的损失问题.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡洪武		1	1	1.0	1.0