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摘要:
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动物性食品安全应对策略探析
动物性食品安全
对策
实行全程监控制度确保动物性食品安全
动物性食品
全程监控
安全生产
农场动物福利与动物性食品安全
农场动物福利
动物性食品安全
标准体系
动物性食品安全与HACCP
食品安全
冷却肉
HACCP
动物性食品
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 中草药科学应用与提高动物性食品安全的探讨
来源期刊 贵州畜牧兽医 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2008,(2) 所属期刊栏目 综述专论
研究方向 页码范围 16-17
页数 2页 分类号 S8
字数 3697字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-1474.2008.02.011
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陈超 贵州大学动物科学学院 89 600 13.0 20.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (33)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
贵州畜牧兽医
双月刊
1007-1474
52-1099/S
大16开
贵州省贵阳市龙洞堡
66-58
1976
chi
出版文献量(篇)
4225
总下载数(次)
2
总被引数(次)
5637
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