小麦淀粉废水生物处理生产酵母蛋白的研究

• 作者: 王新春
• 来源期刊: 发酵科技通讯
• 学科: 工学
• 关键词: 小麦淀粉废水 生物处理 酵母蛋白
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 20-21
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 767字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-2214.2008.03.007

摘要

本文阐述了小麦淀粉生产过程中的废水生物处理的方法,采用酵母菌生物发酵,不仅可以大幅度降低废水中COD,COD去除率69.4%,而且可以生产优质酵母蛋白,酵母蛋白收率2.31%,实现环境效益和经济效益双赢的目的.