杜梨叶片多糖的超声-微波协同萃取法提取

• 作者: ZHAO Yu-hui 赵小亮
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 杜梨叶片 多糖 超声-微波协同萃取
• 年，卷（期）: 2008,（8）
• 所属期刊栏目: 提取物与应用
• 页码范围: 131-133
• 页数: 3页
• 分类号: Q946.3|TS201.2
• 字数: 2884字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9989.2008.08.039

摘要

采用超声-微波协同萃取法和常规水浴提取杜梨叶片多糖,并用蒽酮-硫酸比色法测定多糖含量.结果表明,超声-微波协同萃取法提取杜梨叶片多糖效果更好,两种方法提取多糖的含量分别是21.52%和10.41%;葡萄糖浓度在25.15～100.6 μg/mL范围内呈良好的线性关系,平均回收率为100.38%.RSD为1.46%(n:5).超声-微波协同萃取法可作为杜梨叶片多糖提取的首选方法,蒽酮-硫酸比色法测定多糖含量的方法准确,重复性好.