比色法测定饲料甜菜中甜菜碱含量

• 作者: 吴玉梅 周芹 王丽丽 王金贺
• 来源期刊: 中国甜菜糖业
• 学科: 农学
• 关键词: 比色法 饲料甜菜 甜菜碱
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 5-7,28
• 页数: 4页
• 分类号: S566.3
• 字数: 2564字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0551.2008.01.002

摘要

根据甜菜碱盐酸盐在pH1.0时能与雷氏盐生成红色沉淀,该沉淀溶于70%丙酮中呈粉红色溶液,在紫外一可见分光光度计525nm处有最大吸光值的原理,采用比色法对饲料甜菜中甜菜碱的含量进行测定实验.结果表明:在离心机转数为10 000 r/min的条件下,称取甜菜烘干样品2.000 0g时,回收率在90%～100%之间.精密度试验结果表明:该方法极差为0.03%～0.07%,标准偏差为0.0122%～0.0220%,小于一般化学分析中标准偏差范围在0.1%～10%的要求,表明该测定方法的精密度和准确度均满足一般化学分析方法的要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周芹		11	61	4.0	7.0
2	吴玉梅		19	76	5.0	7.0
3	王丽丽	黑龙江大学农学院	10	20	2.0	4.0
4	王金贺	黑龙江大学农学院	1	13	1.0	1.0