源于纤维单胞菌的聚阿拉伯糖内切酶性质的研究

• 作者: 张晓影 辛毅
• 来源期刊: 西部医学
• 学科: 医学
• 关键词: 聚阿拉伯糖 六聚阿拉伯糖 聚阿拉伯糖内切酶
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 所属期刊栏目: 基础医学与实验研究
• 页码范围: 919-921
• 页数: 3页
• 分类号: R52
• 字数: 2286字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-3511.2008.05.006

摘要

目的 确定源于纤维单胞菌(Cellulomonose sp.)的聚阿拉伯糖内切酶的性质.方法 SDS-PAGE和凝胶层析测定相对分子质量,离子交换层析估计等电点,TLC法测定酶活力,Lineweare-Burk双倒数做图法测定酶促反应动力学特性.结果 相对分子质量为45kD,等电点约为6.0,酶促反应动力学符合Michaelis-Menten动力学规律,在37℃反应条件下,米氏常数Km为2.5 mg/ml,最大反应速率Vmax为0.083μmol/L·min,最适pH为8.0,pH 6.0～9.0时较稳定.最适温度为40℃,在40℃以下较稳定,超过50℃时酶活力开始下降.结论 确定了一种聚阿拉伯糖内切酶的性质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	辛毅		72	396	11.0	18.0
2	张晓影		2	0	0.0	0.0