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摘要:
2005年9月1日,国际标准化组织(ISO)正式发布了ISO22000:2005《食品安全管理体系--对食物链中任何组织的要求》通用国际标准,简称ISO22000.它是基于HACCP (食品危害分析关键控制点体系)原理开发的一个自愿性国际标准,是对各国现行的食品安全管理标准和法规的整
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内容分析
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文献信息
篇名 ISO22000标准-严控食品供应链
来源期刊 福建质量技术监督 学科 经济
关键词 安全食品 供应链 标准要求 食品链 食品安全危害 质量管理体系标准 安全管理体系 国际标准化组织
年,卷(期) 2008,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 40-43
页数 4页 分类号 F203
字数 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
安全食品
供应链
标准要求
食品链
食品安全危害
质量管理体系标准
安全管理体系
国际标准化组织
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
福建质量技术监督
月刊
1005-3263
35-1270/T
大16开
福州市华林路147号
1982
chi
出版文献量(篇)
6562
总下载数(次)
2
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