亮叶杨桐叶黄酮类提取物的鉴定及其抗氧化活性研究

• 作者: 刘本国 宁正祥 战宇 许克勇 高建华
• 来源期刊: 林产化学与工业
• 学科: 农学
• 关键词: 亮叶杨桐 山茶苷A 黄酮类化合物 自由基清除
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 6-10
• 页数: 5页
• 分类号: TQ91|S792
• 字数: 1025字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-2417.2008.01.002

摘要

为了开发亮叶杨桐--这种中国特有的植物,采用传统的有机溶剂提取法获得了亮叶杨桐叶的黄酮类提取物(FE).高效液相色谱(HPLC)和多级串联电喷雾质谱(ESI-MSn)的分析表明,亮叶杨桐叶中的主要黄酮类化合物为山茶苷A,其在FE中的质量分数高达51.19%±1.13%.在DPPH自由基清除力、还原力、羟自由基清除力等抗氧化实验中,亮叶杨桐叶的黄酮类提取物展现了较强的抗氧化能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宁正祥	华南理工大学轻工与食品学院	267	4523	38.0	52.0
2	战宇	广州大学化学化工学院	33	290	12.0	15.0
3	高建华	华南理工大学轻工与食品学院	37	411	12.0	19.0
4	刘本国	华南理工大学轻工与食品学院	34	178	9.0	12.0
8	许克勇	华南理工大学轻工与食品学院	8	146	7.0	8.0