高效液相色谱法同时测定饮料中苯甲酸、山梨酸和糖精钠

• 作者: 李兰扣 高云海 高盐生
• 来源期刊: 江西化工
• 学科: 工学
• 关键词: 饮料 食品添加剂 苯甲酸 山梨酸 糖精钠 高效液相色谱
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 60-64
• 页数: 5页
• 分类号: TS2
• 字数: 2097字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-3103.2008.03.018

摘要

采用高效液相色谱法同时测定饮料中苯甲酸、山梨酸和糖精钠,外标法定量.苯甲酸、山梨酸和糖精钠检测限分别为0.063μg/mL、0.048μg/mL和0.051μg/mL,变异系数分别为1.34%、1.29%和1.11%,回收率分别为98.69%、98.34%和98.98%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高盐生		5	44	4.0	5.0
2	高云海		1	3	1.0	1.0
3	李兰扣		3	10	2.0	3.0