利用坡缕石的物化特性开发酒用功能产品

• 作者: 杨亚莉
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 坡缕石 物化特性 酒类产品
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 生产实践
• 页码范围: 84-87
• 页数: 4页
• 分类号: TD985|TS202.3
• 字数: 5897字
• 语种: 中文

摘要

坡缕石具有较好的吸附、吸水、耐水、化学稳定性、热稳定、漂白等性能.贵州省西部地区蕴藏了大量坡缕石矿床.利用坡缕石的资源状况及坡缕石的物化特性,可将其开发成低度白酒澄清剂、啤酒稳定剂、啤酒降色剂、果酒澄清剂、酒类用水处理剂、酒类产品的环境除味剂、酿酒工业废水处理剂等.(孙悟)

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨亚莉		15	50	4.0	6.0