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贻贝酶解液用酵母发酵法脱腥效果最佳
贻贝酶解液用酵母发酵法脱腥效果最佳
作者:
苏媛媛
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活性炭吸附
β-CD包埋
乙醚萃取
酵母发酵
摘要:
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篇名
贻贝酶解液用酵母发酵法脱腥效果最佳
来源期刊
监督与选择
学科
工学
关键词
活性炭吸附
β-CD包埋
乙醚萃取
酵母发酵
年,卷(期)
2008,(6)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
60-62
页数
3页
分类号
TS245.5
字数
语种
中文
DOI
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序号
姓名
单位
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1
苏媛媛
6
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2008(0)
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β-CD包埋
乙醚萃取
酵母发酵
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监督与选择
主办单位:
中国质量报社
出版周期:
月刊
ISSN:
1002-5693
CN:
CN 11-1094/T
开本:
出版地:
北京市朝阳区育慧南路3号北京质监局大楼西门层
邮发代号:
创刊时间:
语种:
出版文献量(篇)
5041
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