菌糠的营养价值及其在反刍饲料中的应用

• 作者: 侯炳刚 李建国 李晶晶 李秋凤 高艳霞
• 来源期刊: 北方牧业：奶牛
• 学科: 农学
• 关键词: 饲料资源 营养价值 菌糠 应用 反刍 农作物秸杆 规模化生产 工业废料
• 年，卷（期）: jrxmsynn_2008,（5）
• 页码范围: 51
• 页数: 1页
• 分类号: S816.35

摘要

菌糠是以棉籽壳、锯木屑、稻草、玉米芯、甘蔗渣及多种农作物秸杆、工业废料（如酒精、醋糟、造纸厂废液及制药厂黄浆废液等）为主要原料生产香菇、滑子菇、平菇和双孢菇等各种食用菌采收蘑菇后的废弃培养基。随着食用菌规模化生产，菌糠的产量在逐渐增加。成为引人关注的一种新型饲料资源。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李建国	河北农业大学动物科技学院	224	2151	24.0	34.0
2	李秋凤	河北农业大学动物科技学院	118	825	17.0	22.0
3	高艳霞	河北农业大学动物科技学院	88	421	11.0	15.0
4	侯炳刚	河北农业大学动物科技学院	3	21	2.0	3.0
5	李晶晶	河北农业大学动物科技学院	3	17	2.0	3.0