不同干燥方法对不同生育期新疆小芦苇营养成分的影响

• 作者: Ainiwar·Aishan 于山江 赵光伟
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 农学
• 关键词: 新疆小芦苇 营养成分 干燥方法 生育期
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 所属期刊栏目: 资源开发
• 页码范围: 49-52
• 页数: 4页
• 分类号: S816.11
• 字数: 4242字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-991X.2008.03.015

摘要

选取不同生育期(抽穗期、开花期、结实期和枯黄期)的新疆小芦苇原料,分别采取自然荫干、压裂茎杆荫干、自然晒干、压裂茎杆晒干和压裂茎杆翻晒等5种方法进行干燥.并测定自然荫干后的茎叶比及全部样品干物质、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维等的含量.研究结果表明:①随着生育期的推迟,茎叶比例上升,由抽穗期的0.45:1到枯黄期的0.89:1,其茎秆增加了近1倍,从而导致原料植株体内粗蛋白质(CP)含量显著下降(P<0.05).中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量上升,粗灰分(CA)的含量差异显著(P<0.05),钙、磷变化差异不显著(P>0.05).从以上几种营养成分的分析来看,抽穗期收获小芦苇营养成分最好,其余依次是开花期、结实期、枯黄期.②从4个生育期里5种干燥方法的平均营养价值来看,粗蛋白质的含量以压裂茎杆晒干的最高,达到了8.32%,中性洗涤纤维含量以压裂茎杆晒干的最低,为77.57%,酸性洗涤纤维的含量间相差不大,都在53.0%左右,粗脂肪的含量以压裂茎杆翻晒最高,达到了3.47%.结合本地区实际情况,以压裂茎杆晒干的干燥方法为最佳.