珍珠菜的抗氧化活性

• 作者: 刘瑜新 宋艳丽 康文艺 李彩芳
• 来源期刊: 精细化工
• 学科: 医学
• 关键词: 珍珠菜 抗氧化活性 中药现代化技术
• 年，卷（期）: 2008,（12）
• 所属期刊栏目: 中药现代化技术
• 页码范围: 1191-1193
• 页数: 3页
• 分类号: R282.7
• 字数: 2071字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-5214.2008.12.012

摘要

用清除二苯代苦味肼基自由基、清除2,2′-连氨-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)自由基和铁离子还原/抗氧化能力测定法,分析了珍珠菜提取物总的抗氧化作用.在珍珠菜提取物中,甲醇提取物清除二苯代苦味肼基自由基能力(IC50值为12.28 mg/L)比阳性对照BHT作用强(IC50值为18.79 mg/L);甲醇提取物对清除2,2′-连氨-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)自由基能力(IC50值为7.52 mg/L)比BHT(IC50值为6.04 mg/L)清除能力略低;甲醇提取物还原Fe3+的能力(FRAP值为1179.40±46.70 μmol TE/g)比BHT(FRAP值为1748.49±3.46 μmol TE/g)略低.珍珠菜3种提取物中,甲醇提取物具有较高的抗氧化能力.该文报告工作的新颖性,已为河南省医学情报研究所2008年5月30日出具的第2008113号<科技查新报告>所证实.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	康文艺	河南大学天然药物研究所	319	2855	23.0	31.0
5	刘瑜新	河南大学天然药物研究所	48	463	12.0	18.0
9	宋艳丽	河南大学天然药物研究所	15	339	9.0	15.0
13	李彩芳	河南大学天然药物研究所	16	315	10.0	16.0