壮美多对肥育猪生长性能和肉品质的影响

• 作者: 周飞鹏 尚秀国 张德福 朱元招 杨立彬
• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 壮美多 肥育猪 生长性能 肉品质
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 页码范围: 43-46
• 页数: 4页
• 分类号: S828.2

摘要

本试验包括动物饲养试验及屠宰试验，比较了在肥育猪预混料中使用壮美多（ASTA）对提高肥育猪生产性能及改善肉品质等方面的影响。试验选用72头猪，平均分成3个处理，每个处理4个重复，每栏6头猪为一个重复。三个处理组分别为对照组、空白组（对照组＋维生素E）和试验组（空白组＋壮美多）。试验结果表明，试验组在提高肥育猪日增重、日均采食量及降低料肉比等方面较其它两组具有明显优势。使用壮美多后能增加肌肉的干物质含量，提高肌肉的系水力，降低肌肉胆固醇含量，增加了肌肉嫩度，对肌肉品质有改善的功用。成本结算结果显示，使用壮美多的处理组，投入产出比最佳。