大豆多肽的毒性研究

• 作者: 杨非 王爱华 程东 郭婕 颜燕
• 来源期刊: 齐鲁药事
• 学科: 医学
• 关键词: 大豆多肽 急性毒性试验 遗传毒性试验 大鼠30天喂养试验
• 年，卷（期）: 2008,（11）
• 所属期刊栏目: 药物研究
• 页码范围: 692-695
• 页数: 4页
• 分类号: R965.3
• 字数: 4467字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-7738.2008.11.025

摘要

目的 研究大豆多肽的毒性.方法 小鼠急性毒性试验、Ames试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验、小鼠精子畸形试验、大鼠 30d喂养试验.结果 Ames试验、微核试验和精子畸形试验结果均为阴性;大鼠 30d喂养试验结果显示该样品30d喂养对大鼠各项观察指标未见毒性作用.结论在本次实验条件下,大豆多肽为无毒物质,未显示有遗传毒性和亚急性毒性作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	程东		40	194	9.0	13.0
2	郭婕		30	244	9.0	15.0
3	颜燕		40	257	10.0	15.0
4	王爱华		18	65	3.0	8.0
5	杨非		34	177	9.0	12.0