大孔吸附树脂对茄皮红色素的分离纯化研究

• 作者: 葛亮
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 茄子皮红色素 大孔树脂 动态吸附
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 所属期刊栏目: 提取物与应用
• 页码范围: 157-160
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.1
• 字数: 2432字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9989.2008.05.048

摘要

运用静态吸附与解吸试验对5种大孔吸附树脂进行筛选,然后通过单因素试验、正交试验和方差分析确定大孔树脂吸附茄子皮红色素的最佳操作条件.结果表明,HPD-100树脂对茄子皮红色素的吸附和解吸性能较好,确定的最佳吸附条件为A2B2C2,即料液浓度(以吸光度计)为0.435Abs,上柱速率为3.0 BV/h,pH值为2.53.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	葛亮	新疆轻工职业技术学院轻化工程系	30	224	8.0	14.0