粉叶爬山虎红色素的提取纯化工艺研究

• 作者: 丁文 杨海荣 董爱文
• 来源期刊: 现代食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 爬山虎 红色素 分离 纯化
• 年，卷（期）: 2009,（9）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 1061-1065
• 页数: 5页
• 分类号: TS202
• 字数: 3471字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2009.09.020

摘要

本文采用酸性乙醇溶液提取粉叶爬山虎果皮中红色素,比较了九种大孔吸附树脂对红色素静态、动态吸附和解吸实验,筛选出红色素纯化的最佳树脂,并用薄层色谱法对红色素进行了单体分离.结果表明:LSA-8大孔吸附树脂纯化红色素效果较好,确定了吸附和洗脱的最佳工艺参数为:上柱液pH6.5～7.5,样液质量浓度0.56mg/mL,吸附流速2.0mL/min;以60%乙醇为解吸剂,洗脱液流速1.0mL/min;通过薄板层析(TLC)研究,得其TLC最佳展层剂是:V(水):V(甲酸):V(乙酸乙酯)=3:2:10,分离红色素,得到4种单体成分.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丁文	吉首大学城乡资源与规划学院	12	139	7.0	11.0
2	董爱文	吉首大学城乡资源与规划学院	46	351	10.0	16.0
3	杨海荣	吉首大学城乡资源与规划学院	17	64	5.0	7.0