顶空固相微萃取法分析毛药山茶花香气成分

• 作者: 叶创兴 宋晓虹 彭力 戴盛桃 石祥刚
• 来源期刊: 广西植物
• 学科: 农学
• 关键词: 毛药山茶花 香气 HS-SPME GC-MS
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 植物化学与化学生物学
• 页码范围: 561-563
• 页数: 3页
• 分类号: S685.14
• 字数: 2070字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-3142.2009.04.030

摘要

采用顶空固相微萃取法提取了毛药山茶鲜花的香气成分,通过气相色谱一质谱联用技术(GC-MS)对香气成分进行了分析.共检测到50种香气成分,鉴定出19种,占总香气含量的71.72%.毛药山茶花香气成分主要为芳香族化合物、倍半萜、烷烃、烯烃和脂肪酸酯,其中倍半萜在总香气中的比例最高,为46.31%,其次为烷烃,为19.79%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶创兴	中山大学生命科学学院	46	374	12.0	16.0
2	宋晓虹	中山大学生命科学学院	24	177	9.0	11.0
3	彭力	中山大学生命科学学院	4	19	3.0	4.0
4	石祥刚	中山大学生命科学学院	26	202	8.0	12.0
5	戴盛桃	中山大学生命科学学院	1	9	1.0	1.0